Аллергия представляет собой гиперчувствительность иммунной системы к определенным веществам, которые обычно не вызывают реакций у большинства людей. В последние годы наблюдается рост числа аллергических реакций на различные пищевые продукты, включая морепродукты. Рассмотрим реальную ситуацию пациентки с аллергией на креветки и рекомендации специалистов по диагностике и лечению.
Клинический случай с аллергией на морепродукты
Пациентка 40 лет в ноябре столкнулась с неожиданной реакцией после употребления креветок. Ранее она не испытывала подобных проблем. Симптомы включали отек лица, покраснения на веках, щеках, за ушами и на шее, а также общие отеки тела. Врач в поликлинике предположил, что это реакция на холод и рекомендовал подождать до окончания зимы. Однако, несмотря на нахождение дома, симптомы сохранялись.
🍤 Причины аллергии на креветки могут включать наличие белков, например, тропомиозина, в креветках, которые организм неправильно воспринимает как опасное вещество, что приводит к аллергической реакции. К сожалению, также может быть и генетическая предрасположенность к аллергии на такой вкусный и полезный продукт.
Сдаем анализы
Пациентка прошла ряд диагностических тестов для определения причины аллергической реакции. В частности, были выполнены следующие анализы:
- анализ крови на аллергены (кошку, молоко, яйцо);
- общий иммуноглобулин Е;
- анализ крови на токсокары;
- кал на паразитов
Результаты диагностики
Анализы показали наличие аллергии на кошку, молоко и яйцо. Общий иммуноглобулин Е был в норме в одном анализе и повышен в другом. Анализ крови на токсокары оказался положительным, однако кал на паразитов был отрицательным.
Что делать в такой ситуации
- Увлажнение кожи:
- рекомендовано использование эмолентов (Эмолиум, Липикар Ля Рош-Позе, Липобейз, Атопик, Биодерма) 3-4 раза в день
- вечером наносить крем Элидел или Скин кап в течение 10 дней.
- Прием антигистаминных препаратов:
- рекомендовано принимать Эльцет или Ксизал по 1 таблетке в день в течение 1 месяца;
- дополнительно можно использовать Никсар, Эриус или Фексадин по мере необходимости
- Внутримышечные инъекции:
- кальций глюконат 5,0 внутримышечно ежедневно в течение 5 дней (не на голодный желудок)
- Диета и бытовые рекомендации:
- минимизировать потребление молока и яичного белка;
- придерживаться гипоаллергенного быта и диеты в период обострения кожных высыпаний;
- по возможности избегать контакта с кошачьими
- Дополнительные обследования:
- сдать кал методом парасеп трехкратно на лямблии, аскариды и токсокару.
- обследоваться на хеликобактер пилори (дыхательный тест или кал);
- проверить активность герпетической инфекции (анализ слюны и/или крови на ПЦР ДНК ВЭБ, ЦМВ, герпес 1, 2, 6 тип);
- выполнить атопическую аллергопанель методом PROTIA или полную аллергопанель ImmunoCap;
- cдать кал на углеводы, анализ крови на АСЛО, СРБ, ферритин, ТТГ, антитела к ТПО;
- провести УЗИ брюшной полости, ФГДС и уреазный тест на хеликобактер пилори.
Почему у многих аллергия на креветки и морепродукты
Аллергия на креветки обычно вызывается белком тропомиозином, который содержится в морепродуктах. Этот аллерген попадая в кровь, провоцирует иммунную систему организма вырабатывать иммуноглобулин IgE, вызывая аллергическую реакцию.
Степень аллергической реакции на креветки может варьироваться от легкой до тяжелой и даже анафилактического шока, который может привести к летальному исходу.
Среди наиболее распространенных симптомов аллергии на креветки можно выделить:
- зуд и покраснение кожи
- отек губ, лица, языка или гортани
- затрудненное дыхание
- напряжение в груди
- боли в животе, тошнота и рвота
- повышенная чувствительность кожи
- астма или другие респираторные проблемы
Необходимо помнить, что аллергия на креветки может проявиться у любого человека, включая тех, кто ранее не испытывал никаких проблем после употребления морепродуктов. Даже если аллергия начинается с легких симптомов, таких как зуд или сыпь, она может прогрессировать к более серьезным реакциям со временем.
Особенно важно проявлять осторожность и внимательно следить за реакцией своего организма на креветки при первом употреблении их в пищу.
Заключение
Аллергия на креветки может быть вызвана различными факторами, включая пищевые аллергены, паразиты и инфекции. Важно провести комплексное обследование и следовать рекомендациям специалистов для точной диагностики и эффективного лечения. При возникновении подобных симптомов рекомендуется не откладывать визит к врачу и обратиться за профессиональной медицинской помощью.
